Trời se se lạnh mà có bát canh thịt bò nóng hổi với khoai tây, cà rốt bổ dưỡng sẽ cho bạn năng lượng dồi dào trong cả một ngày dài đấy. Cùng Cooky thực hiện món này chiêu đãi cả nhà vào hôm nay nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 200 Gr

• Khoai tây 3 Củ

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Cà chua 1 Trái

• Gừng ¹/₂ Củ

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô cắt thành từng miếng vuông hình quân cờ.

2

Cà chua, cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau, cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

bỏ thịt vào xào sơ với dầu chiên, nêm 1 muỗng bột nêm. Thêm 1 tô nước vừa với khẩu phần ăn và nấu sôi nhỏ lửa để thịt bò được mềm.

2

Tiếp tục thêm cà rốt, khoai tây vào đun khoảng 5 phút, nêm gia vị vừa miệng. Cuối cùng là vài lát gừng mỏng cùng cà chua nấu sôi thêm 2 phút nữa rồi thêm muối và hạt nêm rồi tắt lửa múc canh ra bát.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)